Entretien professionnel
pour les cuisines industrielles
Tout est question d’hygiène, de sécurité et de continuité.
Purgato garantit un entretien impeccable des cuisines industrielles, des hottes, des chambres froides et des installations. Grâce à notre approche spécialisée, vos cuisines répondent non seulement aux normes les plus strictes, mais continuent également à fonctionner de manière optimale.
Nettoyage en profondeur des hottes
Nous éliminons la graisse et les dépôts jusque dans les moindres recoins, ce qui améliore la qualité de l’air et réduit les risques d’incendie.
Nettoyage en profondeur des cuisines et des appareils
Votre cuisine n’est vraiment propre que lorsque chaque appareil, chaque surface et chaque détail ont été nettoyés. Nous garantissons une hygiène conforme aux normes HACCP les plus strictes.
Entretien des chambres froides
Prévenez la prolifération bactérienne et les pannes grâce à un nettoyage régulier et en profondeur de votre chambre froide, pour la sécurité de vos produits et de votre réputation.
Notre approche
Analyse et conseil
Nous commençons par une évaluation claire de la situation et conseillons en toute transparence la solution la plus appropriée.
Planification sur mesure
Nous adaptons nos interventions à votre processus de production, minimisant ainsi les perturbations.
La sécurité avant tout
Nos employés sont certifiés VCA et travaillent selon les normes de sécurité les plus strictes.
Réponse rapide, 24 heures sur 24, 7 jours sur 7
Nous sommes toujours accessibles et garantissons un suivi fluide et fiable.
Souci de durabilité
Dans la mesure du possible, nous optons pour des méthodes respectueuses de l’environnement, telles que le nettoyage à la glace sèche, et limitons l’utilisation d’eau et de produits chimiques.
Offre
Hottes professionnelles
Nettoyage et entretien en profondeur pour une qualité de l’air et une sécurité optimales.
Nettoyage et désinfection
Une combinaison puissante de nettoyage en profondeur et de désinfection hygiénique selon les normes HACCP.
Nettoyage des hottes graisseuses et des hottes aspirantes
Approche spécialisée pour le nettoyage des systèmes d’extraction et des hottes aspirantes dans les cuisines industrielles et les environnements de production.
Nettoyage des chambres froides
Nettoyage hygiénique des chambres froides pour un stockage sûr et efficace des aliments.
Séparateurs de graisse
Installation, nettoyage et entretien pour un traitement des graisses fluide et conforme.
Systèmes d’extinction d’incendie
Entretien des systèmes d’extinction pour une sécurité maximale dans les zones à risque.
Parois de friteuses
Nettoyage des zones de friture pour un environnement de travail sûr et frais.
Prêt pour une collaboration propre ?
Qu’il s’agisse d’une question concrète, d’un conseil sur mesure ou d’un devis sans engagement, nous réfléchissons volontiers avec vous. Dites-nous ce que nous pouvons faire pour vous, et vous recevrez rapidement une réponse claire et professionnelle.
