Ontvang eenvoudig
een offerte
Vragen over onze aanpak?
Hier vindt u alle antwoorden. Heeft u nog andere vragen over onze diensten? Neem gerust contact met ons op!
Wij hanteren een combinatie van natte en droge reinigingsmethoden, afhankelijk van de productieruimte en de aard van de vervuiling. Dit omvat onder andere hogedrukreiniging, schuimreiniging, desinfectie met goedgekeurde biociden en droogreiniging voor gevoelige productielijnen.
Al onze processen voldoen aan de HACCP-, BRC- en IFS-normen en worden regelmatig geëvalueerd om de hoogste hygiënenormen te garanderen.
Onze reinigingsprocedures zijn zorgvuldig afgestemd op de eisen van de voedingsindustrie. We werken met speciaal geselecteerde, voedselveilige reinigings- en desinfectiemiddelen en zorgen ervoor dat alle oppervlakken grondig worden nagespoeld met water van de juiste temperatuur en druk.
Daarnaast voeren we na elke reiniging residucontroles uit, zoals ATP-metingen en microbiologische swabs, om te verzekeren dat er geen chemische of microbiologische verontreinigingen achterblijven.
Om kruisbesmetting te minimaliseren, werken wij volgens een strikt gescheiden schoonmaakprotocol. Dit omvat:
- Het gebruik van kleurgecodeerde schoonmaakmaterialen om kruisbesmetting tussen zones te voorkomen.
- Strikte scheiding van schoonmaakteams per afdeling en het vermijden van contaminatiegevoelige werkstromen.
- Het reinigen van gereedschap en apparatuur na gebruik en vóór elke nieuwe toepassing.
- Regelmatige training van ons personeel in de principes van voedselveiligheid en contaminatiepreventie.
De frequentie van de reiniging is afhankelijk van de specifieke productielijn en de soorten voedingsmiddelen die worden verwerkt. In de meeste gevallen wordt een dagelijkse reiniging na de productie aanbevolen, aangevuld met dieptereinigingen op wekelijkse of maandelijkse basis. Wij adviseren klanten op maat over de optimale reinigingsfrequentie en stellen indien gewenst een reinigingsplan op dat voldoet aan wet- en regelgeving én de specifieke productieomstandigheden.
Wij volgen de strengste normen binnen de voedingsindustrie en zorgen voor naleving door:
- Continue monitoring van nieuwe wet- en regelgeving, zoals HACCP, BRC en IFS.
- Regelmatige audits en kwaliteitscontroles, zowel intern als extern.
- Documentatie van alle reinigingsprocedures en controles, inclusief inspectierapporten.
- Permanente training en certificering van ons personeel om ervoor te zorgen dat zij altijd werken volgens de nieuwste hygiënestandaarden.